“无声咖啡”分外香
(来源:新华日报)□ 本报记者 黄星月
咖啡机嗡嗡作响,点单机亮着,吐出一张张订单。9月7日下午,淮安市人力资源大厦一楼“无声咖啡店”里,店长任瑞玉扫一眼订单,拿杯、接咖啡、加冰、扣盖,一气呵成。
“这款咖啡不能做去冰。”任瑞玉指着一张订单的备注,略显吃力地说。店员梁欢娣秒懂,立刻找到下单顾客解释。如果换成任瑞玉直接和顾客沟通,得借助手机软件将声音转成文字,会费劲不少。
因4岁时的一次药物注射,任瑞玉听力严重受损,得靠助听器辅助沟通。近两年因听力持续下降,她装了人工耳蜗。
听障让任瑞玉在找工作时遭遇不少曲折。2014年,她从北京一所特殊教育学院本科毕业,一开始留在当地做海报设计。“因为我沟通能力不行,工资比同事要低一些。”后来,因生活压力较大,她随当时的男友、现在的丈夫回到淮安。
今年4月,淮安市人社局联合市残联、淮安国联集团、库迪咖啡打造了这家“无声咖啡店”,为残障人士提供就业机会。“这里有800多人办公,还是各类职业资格考试定点考场,为求职办事而来的人,很多对咖啡有‘刚需’。”淮安市人才中心工作人员杨恩才解释选址原因,“考虑到小店刚起步,我们和物业商量免掉水电、物业费,让听障员工安心打磨手艺。”
“这是一个全新的开始。”任瑞玉说。连锁店每款咖啡都有固定标准,必须严格遵守。“她学习能力很强,很快适应了。如今已经可以独当一面——进货、理货、周盘点、月盘点,都做得清清楚楚。”梁欢娣补充道。几个月下来,小店日销100多杯,扣除五险,任瑞玉基本工资有3000多元,还有提成和年底分红。
谈话间,有顾客注意到墙上的展品,询问其中一根头绳多少钱。任瑞玉介绍,这里的头绳、发夹、剪纸、香囊等手工艺品,都出自淮安美丽工坊的残疾人。“如今靠着咖啡店,不仅能养活自己,也能给其他残疾人增加一份收入,挺有成就感。”
目前,淮安共有3家“无声咖啡店”,吸纳5名残疾人就业。一杯咖啡,正在托起更多可能。