文｜斑马消费 陈碧婷国内便利店行业已告别野蛮生长，步入存量竞争的深水区。客流下滑、成本高企、主营品类利润收窄，已成为行业性的难题。如何破局？头部连锁便利店品牌，几乎不约而同地引入现制咖啡，将其作为穿越周期的重要抓手。然而，咖啡店中店模式快速普及的同时，同质化、低价内卷、单店模型脆弱等新难题，已显现出来。在日前举行的2026中国便利店大会现场，深耕咖啡产业九年的小咖咖啡，完整亮出设备研发、门店运营、
2026-05-31 admin 1063
五月春风拂江城，松花江畔逐热爱！5月31日，2026后谷咖啡·吉林市马拉松赛事赛程过半。赛场高光时刻接连绽放，全民奔跑的活力氛围拉满全城。万千跑者踏风启程，穿梭于城市滨江赛道之间，用坚定的脚步唤醒城市活力，一场属于热爱与坚守的体育盛会，在吉林市的大美风光中火热上演。发令枪响的瞬间，奔跑的浪潮奔涌而出，瞬间点燃了整座城市的氛围。赛道之上，人头攒动、步履铿锵，来自五湖四海的跑者齐聚江城，奔赴这场一年一
2026-05-31 admin 946
自2016年创办以来，陆家嘴国际咖啡文化节每年都将来自世界各地的咖香，揉进金融城的秋风之中。当它站在“新十年”的全新起点上，“咖啡之约”比以往来得更早一些。5月29日至31日，第十一届陆家嘴国际咖啡文化节春季特别场在陆家嘴中心绿地举行。通过打造文商旅体展融合的消费新场景，它向市民游客发出了为期三天的国潮文化之约，绘就陆家嘴咖啡节“左手咖啡，右手茶”的全新文化图景，并努力推动“咖啡+”成为浦东“一年
2026-05-31 admin 1612
你有没有这种感觉，一到周一就提不起精神来？这时候，来一杯醇香的咖啡瞬间活过来一般。现在，很多年轻人每天一杯咖啡变成常态了。早上来的那一杯咖啡，如同续命水一样重要。即使是每天一杯瑞幸咖啡，长年累月下来也是一笔不小开支。于是，精打细算的上班族，就想着在家DIY一杯咖啡，这样家用咖啡机的需求就应运而生了。70后顺德女企业家谢建萍，用14年时间，在欧洲垄断的咖啡机行业中，把国产咖啡机硬生生做成了全球咖啡圈
2026-05-31 admin 883
“我身份证带8！能领一杯‘法’式吗？”“这个emoji我猜到了，是劳动合同！”……近日，在四平路街道的中天大厦内，咖啡香与一缕缕沁人心脾的“法治味”交织弥漫。欢声笑语中，第三届上海法治文化节杨浦专场暨民法典宣传月活动——“四季法治咖”企业嘉年华在此火热举行。这场由杨浦区司法局、四平路街道携手辖区咖啡企业punchline联合打造的活动，依托“环同济·法立方”法治惠企品牌，将硬核法律知识“冲泡”进香
2026-05-31 admin 1003
广州咖友集合啦——广州夏日咖啡必喝榜来了！夏日炎炎，我们这次整理了6家来广州推荐品尝的咖啡馆，无论你喜欢手冲、意式还是特调，都可以在这里找到自己“心水”的那一款：1️⃣郁源咖啡广州最早的精品咖啡馆之一，资深咖友必打卡。豆单庞大，有来自耶加雪菲、肯尼亚、哥斯达黎加等全球知名产区的豆子，除了手冲，意式咖啡也同样出色。店面被绿植环绕，藏于闹市，环境安静、怀旧而温馨。2️⃣梦想舍在草芳围纺织公园的三层独栋
2026-05-30 admin 806
5月30日，济南百花洲北门一家全流程机器人智能餐厅在试营业中。作为济南老城区首家全自动化后厨机器人餐厅，这里没有掌勺大厨、没有服务人员，从点餐、制作到出餐全程由机器人独立完成。炸鸡米花、薯条、咖啡、冰激凌……菜单不算复杂，但每一道都出自机器之手。“咖啡机内置了十几种饮品，美式、拿铁、橙汁、奶茶都能做，出餐大概30秒。”现场工作人员介绍，这台机器还有一项“拿手活”——定制打印。顾客上传一张图片，系统
2026-05-30 admin 991
总是有人在咖啡店柜台前卡壳。菜单密密麻麻，看得头晕。拿铁、卡布、美式傻傻分不清。最近大家聊得最多的，是怎么在卷到离谱的咖啡世界里找到“自己的那杯”。其实点咖啡没那么难，但要点对，却越来越复杂。这几年咖啡早就不只是提神饮料了。精品化成了主旋律。冷萃越来越火，不用高温萃取，口感顺滑、酸度低，夏天喝一口特解乏。很多咖啡馆都开始做自己品牌的瓶装冷萃，带走也方便。奶也变革。以前只分全脂脱脂，现在一堆人点燕麦
2026-05-30 admin 2354
