2026年5月，第四届Wine to Asia深圳国际葡萄酒及烈酒展览会期间，意大利百年品牌德龙重磅亮相。作为意大利生活美学的核心代表，德龙始终以咖啡为文化纽带，持续推动意大利生活方式与中国本土文化的深度交融，此次参展更是其深耕中意民间文化交流的又一重要实践，为两国文明互鉴注入了鲜活的民生视角。诞生于意大利特拉维索的德龙，百年来始终以传播意式生活哲学为核心使命。2026米兰设计周期间，德龙携手国际
2026-05-19 admin 4646
第三次创业未开先火李姜春，人称兜妈，咖啡圈连续创业者。她一手打造过成都最火的别墅咖啡馆，开创过在全国闻名的“工位咖啡”模式，最多时拥有16家门店，却因为盲目加速最后负债超300万。今年她再次出发，开了一家叫“几萬”的麻将主题咖啡店，还没正式开业人就满了，多位明星自发前来打卡。在连锁巨头步步紧逼的当下，独立小店究竟该如何“绽放”？兜妈的故事或许为10万+独立小店主带来启发。两次咖啡创业，负债300万
2026-05-18 admin 2354
碧波万顷，咖香满堤。5月16日至17日，以“来崇明，一起‘花咖’”为主题的2026崇明咖啡文化嘉年华在堡镇江堤举行。本次活动将咖啡文化、花卉美学、汉服国潮与滨江夜游有机融合，打造了一场沉浸式江畔盛宴，吸引了众多市民游客前来打卡体验。活动现场，近50个特色摊位沿江铺展，形成了一条充满烟火气与文艺气息的滨江市集。其中，15个咖啡摊位成为全场焦点——5家来自云南临沧的优质咖啡企业与10家崇明本土优选咖啡
2026-05-17 admin 439
桌面上整齐划分出6个区域，每个区域摆放3只白色杯测杯，选手们拿着勺子，舀起咖啡液后快速嘬吸品鉴……5月16日上午，作为2026虹桥国际咖啡文化节的主活动之一，2026中国咖啡杯测大赛（上海闵行赛区）在虹桥丽宝中心拉开帷幕。108位来自全国各地的咖啡从业者和爱好者将在为期两天的赛事中争夺8张晋级全国总决赛的门票。本次赛事核心比拼为三角杯测，每组三杯咖啡呈三角摆放，共6组18杯，每组中有一杯风味、品质
2026-05-17 admin 3449
如果说以前提到新疆饮品，大家脑海里只有大盘鸡配冰镇大乌苏，或者是咸香滚烫的砖茶奶茶，那这两年的新疆，简直是把咖啡豆扔进了“香料乾坤大挪移”里重新炼制了一遍。新疆的咖啡师们似乎达成了一个共识：既然咱们这儿啥都产——顶级的水果、浓厚的奶制品、甚至沙漠里的热沙，那为啥不能把它们和咖啡碰一下？于是，一场名为“新疆特色咖啡”的味觉革命，就这么猝不及防又顺理成章地炸了。1. 馕咖啡：喝了不做“窝囊废”，还能把
2026-05-16 admin 2347
很多人喜欢喝咖啡，有的是因为它的口味，有的是觉得它醒脑提神，那么今天我们就来一起了解一下，咖啡到底藏着什么？咖啡最早起源于埃萨俄比亚，当地的土著开始都是用来嚼食咖啡果实来提神，但未形成“冲泡饮品”，至今埃塞俄比亚仍是重要咖啡产国。15世纪左右 - 也门，苏菲派修士用咖啡助长夜间祈祷、保持清醒，首次将咖啡豆烘焙+研磨+煮饮，形成现代咖啡雏形。当时港口摩卡（Mocha/Al-Makha）成为重要出口地
2026-05-15 admin 3436
2026广州咖啡季余温未散，黄埔长洲岛仍氤氲着咖啡醇香。在黄埔区市民学院长洲咖襄分院，两位学者的研究揭开了中国咖啡史鲜为人知的一页：早在1812年，咖啡豆就已作为礼品出现在黄埔商人的往来信函中。这不仅意味着，学术发现上，咖啡传入中国内地的时间提前了至少二十年，更重新定义了黄埔在世界饮料版图上的坐标——咖啡、美酒、冷饮在此完成了一场舌尖上的邂逅。近日，羊城晚报记者专访广州大学人文学院教授冷东，以及广
2026-05-14 admin 4125
喝咖啡不稀奇，但在瀑布旁边一边喝一边学做咖啡呢？在济南起步区的鹊华中新园，一家叫“一尺之间”的店铺给出了答案。这里不只有三四十种餐食和二三十种咖啡，还有从零开始的咖啡培训课。开业仅数月，已吸引全国多地学员慕名而来。南洋风格的建筑、潺潺瀑布、咖啡香气——这不是景区里的普通咖啡馆，而是济南起步区正在生长出的消费新场景。瀑布边慢享咖啡走进店里，视觉上先被空间格局吸引。三四十种餐食和二三十种咖啡的出品背后
2026-05-14 admin 4339
