5月5日下午，2026广州校际咖啡赛事联盟院校交流赛手冲咖啡PK赛在广州咖啡文化季主会场举行，吸引了不少市民游客驻足围观。现场气氛火热，来自中山大学、华南理工大学、广东省外语艺术职业学院等12所院校的学生同台竞技。第一轮比赛中，每组三名选手仅有一人胜出，进入第二轮。来自华南理工大学的计算机博士生刘京玮分享道：“我平时就喜欢做手冲咖啡，希望通过赛事交流学习。”他笑称，自己已达成进入第二轮的目标。最终
2026-05-05 admin 2390
科技日报记者 张梦然当我们站在咖啡馆琳琅满目的菜单前，或是面对电商平台上标注着各种等级与分数的咖啡豆时，一个根本的问题常常浮现：这些“AA级”“G1”“90+精品”的标签究竟从何而来？它们真的能科学地定义一杯咖啡的风味吗？科学家告诉我们，咖啡的等级评定绝非仅靠直觉，而是一套融合了数百年农艺经验与前沿分析技术的精密科学体系，其核心目标在于将抽象的风味与品质，转化为客观、可重复、可比较的数据与标准。传
2026-05-05 admin 584
界面新闻记者 |李烨界面新闻编辑 |牙韩翔今年上海国际咖啡节北外滩主场，到来的200多家品牌里，有一块区域较往年不同，这里不卖豆子也不做咖啡，而是集中了制作咖啡的设备。其中一家名叫“LHOPAN（欧烹）”的国产磨豆机品牌把展位设在陆家嘴的天际线下，这款售价只要168元的磨豆机定位家庭日常使用，工作人员正向驻足的人介绍他们的产品。现场一位咖啡爱好者称，“平时喝咖啡比较随性，什么风味都喝一点”，然后颇
2026-05-05 admin 695
5月1日至5日，2026银川咖啡音乐嘉年华在银川市森林公园举办。本次活动邀请近60辆创意咖啡车在现场制作咖啡和配套美食，通过将咖啡文化与本土文旅资源进行融合，不断丰富文旅业态，激活年轻群体消费潜能，助力当地文旅产业提质增效。试一试：关键术语解释AI大模型翻译5月4日，在银川市森林公园，商家在2026银川咖啡音乐嘉年华现场制作咖啡。新华社记者 杨植森 摄5月4日，在银川市森林公园，游客在2026银川
2026-05-04 admin 3565
中新网湖州5月4日电(张煜欢)在浙江湖州，一所老年大学的教室里飘出阵阵咖啡香。讲台上，一位年轻女孩正耐心指导年过六旬的学员如何控制水温、注水手法；台下，头发花白的长辈们戴着老花镜，认真研磨每一颗咖啡豆。 这堂咖啡鉴赏课的授课老师陈薪羽是名“00后”，她既是精品咖啡店主理人，也是咖啡茶饮研发师。当“Z世代”遇上“银发族”，一场关于潮流艺术的代际对话悄然展开。图为陈薪羽在课堂上。受访者供图 “
2026-05-04 admin 597
中新社上海5月4日电 (记者 王笈)今年“五一”假期，气氛热烈的2026上海国际咖啡文化节(下称“咖啡节”)令上海本就氤氲的咖香更为丰富醇厚。在位于虹口北外滩的2.3公里滨江岸线，咖啡节的近300个展位沿江铺展，汇聚瑞典、荷兰、德国等多地冠军咖啡厂牌，呈现非遗手作、休闲垂钓、游戏电竞等多元融合场景，众多游客在江风中感受多彩“咖啡+”生活。5月2日，游客在上海北外滩逛咖啡市集，体验多元咖啡文化。 中
2026-05-04 admin 503
抓住假期美好时光一起来虹口“咖旅”吧！2026上海国际咖啡文化节即将步入收官时刻，但惊喜远未落幕。虹口文旅精心设计的四条「“啡”玩不可」虹口主题漫游线路，邀你换种方式，体验虹口魅力。每条线路都以上海国际咖啡文化节主会场为起点，串联起虹口区内超人气打卡点、宝藏美食、特色演出和品质酒店，一站式搞定“食、游、购、娱、宿”。线路一：文艺咖游·开心一刻线文艺青年、闺蜜聚会 看这条↓核心体验：书香+文创+海派
2026-05-04 admin 3447
“五一”期间，磁器口古镇人声鼎沸，全国首家“埃塞俄比亚咖啡国家推广体验中心”(下称体验中心)营业。浓郁的咖啡香裹挟着埃塞俄比亚传统音乐，与古镇的烟火气交织相融，往来市民游客争相涌入打卡，热闹非凡，成为“五一”期间重庆最具人气的打卡地之一。刚走进体验中心，醇厚的咖啡香扑面而来。身着埃塞俄比亚特色服饰的工作人员热情引路，现场烘焙区的焦香、手冲区的果香层层叠加，耳边传来咖啡豆研磨的沙沙声和游客的欢声笑语
2026-05-03 admin 2462
