8月1日至9日，2026滇池国际咖啡文化嘉年华活动期间，瑰宝出滇·杯赏卓越——云南卓越杯CoE试点赛获奖豆品鉴盛典活动将在滇池东岸举行，每天一场获奖庄园豆品鉴及拍卖、庄园故事分享、“从红土到种子”产区脉络展陈体验、咖啡感官品鉴站等活动，将让广大市民及游客直观感受到咖啡“从种子到杯子”的全过程，在趣味活动中体验云南精品咖啡的独特风味。在2026第二届云南瑰宝咖啡生豆大赛中获得“云南瑰宝”之称的10家
2026-07-24 admin 2346
蜜雪冰城的现磨咖啡业务正在提速。今年3月起，蜜雪冰城启动咖啡产品线迭代试点，分区域、有节奏地将传统滴滤咖啡升级为全自动现磨咖啡，同步配套短保鲜烘咖啡豆、冷链鲜牛奶等原料升级，在保持平价定位的基础上，全面提升产品口感与品质。据了解，自近期试点上线现磨咖啡以来，蜜雪冰城门店咖啡产品销量增长明显。数据显示，多家试点门店日均咖啡销售占比超过20%。有试点门店上新53天卖出超9000杯咖啡，日均咖啡销量达到
2026-07-24 admin 2361
云南网讯（记者 贺凯）7月24日，滇池国际会展中心内热闹非凡，2026昆明咖啡展在此正式拉开帷幕。本届展会以“一豆连世界，共享云南香”为主题，凭借云南咖啡产地优势，聚合全产业链优质资源，成为昆明暑期“悦享消费”的重要标志性活动，为城市消费市场注入强劲动力。 本届咖啡展是昆明首发经济体系的标杆展会。它紧密围绕昆明打造“世界咖啡风尚之城”的定位，着力打造咖啡新品专区，让“昆明首发”成为行业潮流引
2026-07-24 admin 2357
在我国咖啡出口版图中，云南咖啡正沿着产业高质量发展路径稳步前行，实现从原料输出到品质突围，从量变到质变的跃升。据昆明海关统计，2026年上半年，云南出口咖啡8282吨、货值3.4亿元，均居全国首位，产品远销越南、马来西亚、德国等全球40个国家和地区。七月的普洱，连片咖啡树林青果缀枝，酝酿着年末红果满山的“丰”景。作为云南咖啡豆核心产区，普洱咖啡种植历史悠久。凭借独特风味和深厚文化底蕴，“普洱咖啡”
2026-07-24 admin 3460
来源：海南日报咖啡烘焙结束后，评委在进行杯测。滚筒匀速转动，豆粒碰撞出细密脆响，如一场急促的鼓点。7月18日至19日，琼中黎族苗族自治县黎母山镇，海南农垦母山咖啡有限公司展厅内，浓烈咖啡香弥漫——2026首届海南罗布斯塔咖啡烘焙大赛琼中赛区在此开“烤”。操作台前，16位省内资深烘焙师凝神屏息，紧盯屏幕上的温度曲线，在方寸之间展开一场关于风味的精准博弈。作为海南罗布斯塔四大产区赛的重要一站，琼中赛区
2026-07-24 admin 3440
AI导读2026年咖啡市场风云变幻：瑞幸推出68元限量手冲被抢购一空，Seesaw却黯然破产。从Seesaw的极致专业、Manner的极致效率到M Stand的极致美学，中国精品咖啡三大品牌在消费升级与价格战夹击中走向不同命运——有人负重前行，有人轻装突围，唯有把握供应链与规模效应者方能穿越周期。作者｜黎巧编辑｜田甜2026年的咖啡市场，库迪退出价格战，瑞幸向精品化摸高。年初，瑞幸全国第30000
2026-07-23 admin 3286
作者：红餐网 华应龙“MINISO也开始卖咖啡了？”近日，有消费者在社交平台晒出照片显示，广州一家名创优品门店内出现了咖啡、烘焙等产品，引发外界关注。红餐网实地走访发现，这家引入咖啡、甜品业务的SUPER MINISO位于广州天河区金融城的君超中心，是一家新开业的大型综合商场，该门店位于商场西门入口处，也是名创优品广州首家SUPER MINISO门店。△图片来源：红餐网摄门店主要分为上下两层，其中
2026-07-23 admin 2338
7月20日，世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛在贵阳收官，40名全国顶尖选手同台竞技，微博话题频频冲上热榜。赛场之外，贵阳市委副书记、市长王宏同日主持召开“冠军进筑·啡尝黔味”专题座谈会，与国际评审、参赛咖啡主理人围坐交流，释放出“全链条融合推动咖啡产业做大做强”的明确信号。赛场内拼专业，会场里谋发展——一座不产一粒咖啡豆的城市，正在用超乎想象的热情拥抱咖啡。一个值得追问的问题是：在咖啡产区不在贵阳、咖
2026-07-22 admin 2360
